IP Industrie SAL 601 CF

Артикул:
140437
554 990
руб.
Нет в наличии
Количество:
Вес:
0
кг.

Профессиональное холодильное оборудование IP Industrie SAL 601 CF Итальянская компания IP Industrie является лидером в области проектирования и производства профессионального холодильного оборудования для хранения и выдержки вин, мяса, сыров, колбас и других деликатесных продуктов. Компания IP Industrie зарекомендовала себя как надежный поставщик для крупных ресторанов во всем мире. Высокое качество и работоспособность SAL 601 CF подходят для успешного развития ресторанного бизнеса. Идеальный микроклимат для созревания (воздействие на мясо) Популярным направлением в мире кулинарии сегодня является созревание мяса, которое считается неотъемлемой частью подготовки мяса к употреблению. Профессиональное оборудование SAL 601 CF обеспечит высокое качество созревания благодаря: Необходимого диапазона влажности 70-80% Постоянной вентиляции Стерилизации входящего воздуха Куски мяса должны быть подвешены на крючках из нержавеющей стали для обеспечения циркуляции воздуха (стандартный вес куска составляет 3-5 кг). Широкий температурный диапазон подойдет для хранения: Говядины Свинины Салями Ветчины Колбас Сосисок Сыров Технологичность Внутренняя конструкция модели полностью выполнена из высококачественной нержавеющей стали (Для максимальной гигиены). Установите нужную температуру с помощью интуитивно понятной цифровой панели управления. УФ-экранированное стекло с двойным остеклением защищает содержимое от опасного воздействия солнечных лучей. Светодиодные лампы лучше освещают витрину с мясом и значительно экономят энергопотребление. При таком освещении мясо и пищевые продукты будут сохранять свой вкус и цвет гораздо дольше. Уход IP Industrie Sal 601 CF не требует размораживания (размораживание и испарение конденсата происходит автоматически). Внутренние и наружные поверхности шкафа требуют регулярной чистки. Специальные средства для чистки поверхностей из нержавеющей стали, помогут сохранить стильный дизайн устройства. Периодически необходимо менять и чистить специальный лоток, в котором скапливается жир. IP Industrie оставляет за собой право изменять параметры без предварительного уведомления.
  • Автоматическая разморозка
    Да
  • Вес нетто, кг
    102
  • Вид охлаждения
    Статическое
  • Вместимость, кг
    80
  • Высота (мм)
    1865
  • Глубина (мм)
    610
  • Диапазон влажности, %
    60-70
  • Диапазон температуры , °C
    от +4 до +18
  • Замок двери
    Да
  • Зимний Режим
    Да
  • Кол-во температурных зон
    1
  • Материал корпуса
    Сталь
  • Перенавешиваемая дверь
    Нет
  • Производитель
    IP Industrie (Италия)
  • Регулируемые ножки
    Да
  • Рейки с крючками, шт
    5
  • Ручка двери
    Чёрная
  • Срок гарантии
    2 года
  • Страна сборки
    Италия
  • Термостат
    Электронный
  • Тип охлаждения
    Компрессорный
  • Тип управления
    Электронное
  • Тип установки
    Отдельностоящий
  • Цвет корпуса
    Чёрный
  • Ширина (мм)
    600
Ваш город - Казань,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии